Главная » Бренды » Праймбиф » Стейк «Мачете» (Outside Skirt)

Стейк «Мачете» (Outside Skirt)

Скерт-стейк или стейк из диафрагмы имеет насыщенный говяжий аромат. Должен быть нарезан поперек волокон. Перед приготовлением лучше мариновать.