Главная » Бренды » Праймбиф » Шейный отруб б/к (Chuck Boneless, 115)

Шейный отруб б/к (Chuck Boneless, 115)

Отруб делается из лопатки. Для того, чтобы мясо получилось мягким и нежным, его лучше всего тушить. Имеет насыщенный говяжий аромат.