Филей наружной части бедра (Eye of Round, 171C)
Постный и экономичный отруб, имеющий достаточно упругую текстуру. Требует длительных и низкотемпературных способов приготовления, таких как тушение.
На этом сайте используются файлы cookies для улучшения работы сайта и сбора статистики.
Продолжая пользоваться сайтом, вы принимаете условия
использования файлов cookies.
Технические (обязательные)
Статистика
Маркетинг (Яндекс)
Принять
отклонить
Настроить cookie