ГК «Заречное» запустила в тестовом режиме новый комплекс

Группа «Заречное» запустила в тестовом режиме новый комплекс по выращиванию бычков молочных пород. Сейчас на комплексе содержатся более 1 тыс. голов, официальный запуск предприятия намечен на октябрь.

Здесь будет применяться специальная система откорма, которая позволит получать мраморную говядину из бычков голштинской породы. Поэтому данный вид мяса будет в более доступном ценовом сегменте по сравнению с традиционной мраморной говядиной из абердин-ангусской породы. Бычков молочных пород планируется закупать в регионах Черноземья.

Источник: agroinvestor.ru