4-6 августа город Воронеж посетила делегация столичных рестораторов, шеф-поваров, мясников - всех, кто имеет отношение к делу ГК «Заречное» и работает с мраморной говядиной «Праймбиф». Экскурсионная программа вышла насыщенной и разнообразной: посещение фидлота и мясокомбината «Заречное» в Рамонском районе, мастер-классы по приготовлению мяса на площадке уличного ресторана «Мясной культ», выезд на ферму в Каменском районе Воронежской области и барбекю вечеринка. Спасибо всем, кто принял участие, и до новых встреч!
